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순살 치킨 직접 한 번 만들어 보고 싶은데 고수님들 도움 좀 주세요!

반짝반짝
  • 작성일
    2023-08-12
  • 조회수
    1,333
시중에서 파는 염지된 닭다리살 구입해서 해동한 후에 소분해서 다시 얼리고 손님 주문 받으면 해동한 후에 물 반죽 해서 치킨 파우더 묻히고 바로 튀겨도 문제가 없을까요? 
순살 치킨 한 번 해보고 싶은데 참 어렵네요 ㅠ 고수님들 도움 좀 주세요!

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