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반건조 노가리 질문 드립니다!

수연아빵
  • 작성일
    2024-04-09
  • 조회수
    213

 선배님들 저희 반건조 노가리는 석쇠에 살짝 구워서 토치질 하는데요 

석쇠에 할 때마다 달라 붙고 살 떨어지고 난리입니다 ㅠ 

혹시 좋은 방법 없을까요? 사장님들은 어떻게 하시나요? 

댓글 5

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    밧줄
    2024-04-09 04:09:11
    살짝 기름 발라주세요
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    맥스보스
    2024-04-09 04:39:03
    석쇠 기름 조금 발라주세요
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    조동건
    2024-04-09 04:44:04
    오래 구우면 안달라붙어요~
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    수연아빵
    2024-04-09 05:31:10
    조동건
    답변 감사합니다!
  • 댓글사용자 아이콘
    공진솔
    2024-04-09 05:06:03
    좋은 정보 배워갑니다~
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