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크로와상 보관 어떻게 해야될까요?

자이워
  • 작성일
    2024-04-25
  • 조회수
    1,792

크로와상 굽고 나오면 금방 눅눅해지는 것 같아서요ㅠㅠ

크로아상 굽고 어떻게 보관해야 바삭함이 오래 유지 되는지...

아시는분 방법 좀 알려주세요ㅠ

댓글 4

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    비지찌개
    2024-04-25 13:59:11
    냉동 생지는 원래 굽고 2~3시간 있으면 눅눅해져요 만약 180도로 구웠다면 주문 들어올때 180도로 2~3분 다시 구워서 나가야 그나마 겉바속촉 됩니다.
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    자이워
    2024-04-25 14:36:08
    비지찌개
    답변 너무 감사합니다ㅠㅠ 참고해보겠습니다!!
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    나나고냥이
    2024-04-25 14:18:03
    구우시고 빨리판매하시는게 좋긴한데, 크로와상은 눅눅해져도 실온에서 판매하시는거라... 온장고에 두시고 판매하시는분도 계시고 구워놓은거 오븐이나 에프에 살짝 돌려나가도 바삭하게 드실수 있어요!
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    자이워
    2024-04-25 14:46:03
    나나고냥이
    답변 너무 감사합니다ㅠㅠ 참고해보겠습니다!!
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