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리코타치즈 직접 하시는 사장님!!

미미미
  • 작성일
    2023-11-02
  • 조회수
    1,799

리코타치즈 저도 직접 끓이는데 꾸덕하게 안되고 너무 질어요ㅠㅠ

식초량을 더 늘려야할까요??

댓글 2

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    튤립
    2023-11-02 09:11:03
    전 다 끓인후 유청분리할때 바로 냉장보관했습니다!
  • 댓글사용자 아이콘
    칠성암
    2023-11-02 09:26:05
    우유와 생크림 비율은 다르지만 유튜브 요리하는사막여우 채널 가면 리코타치즈 만들기 있는데 한번 봐도 좋을 것 같아요^^
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