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원두 보관 언제까지 가능한가요?

공주마마
  • 작성일
    2024-07-04
  • 조회수
    591

원두보관 기간 좀 알려주세요!

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    율쭌맘
    2024-07-04 08:54:06
    로스팅에 따라 다르지만 4주 이내까지는 맛이 더 좋을때도 있습니다. 참고하세요^^
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    영감
    2024-07-04 09:17:10
    로스팅 배전도에 따라 다르겠지만 저는 반드시 5일 숙성을 거치고 있어요!
  • 댓글사용자 아이콘
    반사반사
    2024-07-04 09:35:10
    커피는 맛 기준이 달라서 3주가 됐어도 맛있다는 손님도 있을테고~ 지극히 개인 주관입니다. 그러나 1kg기준 원두는 로스팅 후 8시간 이후가 가장 커피맛이 좋고 2~3일이내 소진시키는게 좋아요
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