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식빵 부드럽게 만드는 방법ㅜ

돌팔이
  • 작성일
    2024-06-18
  • 조회수
    737

식빵 어떻게 해야 부드러워질까요?

발효도 충분히 하고 하는데 안부드러워서....뭘 더 넣어야하는건지?ㅜ

댓글 3

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    오늘의책
    2024-06-18 21:44:10
    재료보단 반죽치는 법이 중요한것 같아요!!
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    마고할매
    2024-06-18 21:45:08
    치대기...
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    신째진
    2024-06-18 21:54:07
    저는 반죽을 좀 질게 하고, 글루텐 진짜 빡세게 잡아줬더니 되게 부드러우면서 쫄깃하고 그렇더라고요!
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