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가나슈 마들렌 어떻게 관리하시나요?

카나홀릭
  • 작성일
    2024-03-08
  • 조회수
    879

가나슈 마들렌 하시는분들 어떻게 관리하시나요?

가나슈는 당일 판매만 하고 폐기하시나요?

어떻게 관리하시나요?

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    하린
    2024-03-08 14:05:08
    저는 소량만해서 당일판매만해요!
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    요가쟁이
    2024-03-08 14:23:10
    퇴근전 소량 반죽하고 출근시 소량 생산! 냉장쇼케이스에 3~6일 판매 (계절에 따라 판매일이 달라요) 소진된건 없다고 판매안함요
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    커피머센
    2024-03-08 14:32:07
    마들렌 3일정도 판매합니다 그다음은 폐기하던가 제입으로..
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