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아메리칸 쿠키 버터 기름기...

프리미엘네일
  • 작성일
    2023-08-06
  • 조회수
    1,834

아메리칸 쿠키 굽고나면 어느정도 버터 기름기가 있는게 정상인가요?

쿠키 구우면 버터가 손에 묻어나오던데 

원래 이런건지 제가 잘못만든건지..ㅠㅠ

어렵네요ㅠㅠ

댓글 2

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    덕행자
    2023-08-06 15:27:46
    저도 그래요ㅎ 많이는 아닌데 유산지에 싸놓으면 기름 좀 나와요...
  • 댓글사용자 아이콘
    서칸
    2023-08-06 15:40:21
    보통은 반죽 과정에서 버터와 계란이 분리가 된 상태로 반죽을 했거나 반죽이 너무 녹은 상태일때 기름이 많이나옵니다~
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