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잘되는 브런치카페가 문 닫는 이유..?

얼큰이
  • 작성일
    2024-02-24
  • 조회수
    1,848

잘되는 브런치카페가 문 닫는 이유가 뭘까요...?

저희 주변에 브런치가게 두곳이 있는데 손님이 많거든요

근데 최근 두곳다 폐업했던데 장사 잘되는데 왜 닫는걸까요..?

댓글 6

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    서국국어
    2024-02-24 16:13:07
    브런치는 홀만으로는 마진이 안남아요ㅜ왜냐면 브런치는 회전율이 폭망이거든요...
  • 댓글사용자 아이콘
    얼큰이
    2024-02-24 16:26:07
    서국국어
    아 회전율.. 그러겠네요ㅠㅠ
  • 댓글사용자 아이콘
    주디로댓손
    2024-02-24 16:16:05
    원가가 낮은 것도 아니고, 회전이 빠른 것도 아니고, 인건비가 적게 드는 것도 아니고, 유행을 안타는 것도 아니고, 메뉴가 한두가지인 것도 아니고ㅎ
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    얼큰이
    2024-02-24 16:42:09
    주디로댓손
    브런치 장사 힘든업종이네요...ㅠㅠ
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    왕입니다요
    2024-02-24 16:21:07
    주말에 무조건 일해야하구 회전율 낮고 바쁜날과 아닌날의 차이 심하고 요리만드는데 시간이 꽤 오래걸리고 등등 아닐까요~?
  • 댓글사용자 아이콘
    얼큰이
    2024-02-24 16:47:10
    왕입니다요
    그러네요...폐업하는덴 이유가 있었네요..ㅠㅠ
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