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냉동생지 바삭하게 유지하는법?

아로마포레스트
  • 작성일
    2023-08-29
  • 조회수
    1,141

생동생지 크로아상 구울때 바삭한상태로 오래 유지하는법 있을까요ㅠㅠ?

하루도 안돼서 금방 눅눅해지고 쳐지네요ㅠㅠ

댓글 2

  • 댓글사용자 아이콘
    동제비
    2023-08-29 13:48:54
    패스츄리는 밀봉하시면 눅눅해져요ㅠㅠ 공기가 통해야 바삭함이 최대한 유지돼요! 그래서 보통 비닐에 넣어도 뚜껑을 닫지 않고 판매할때 닫아드려요
  • 댓글사용자 아이콘
    루루
    2023-08-29 14:33:58
    설탕 코팅하면 모를까..하루 바삭하게 할수는 없어요....
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