커뮤니티 - 카페 | 제과 | 디저트

크로와상 생지 보관?

오로라12
  • 작성일
    2022-10-01
  • 조회수
    2,693

크로플 판매예정인데 크로와상 생지 발효시켜서 팔려고 하는데 

발효시긴 생지 어떻게 보관해야될까요...?

상온에두면 계속 발효돼서 어떻게 해야될지 고민이네요ㅠ

댓글 0

크로와상 생지 보관? : 창업정보 포털 오늘의창업