커뮤니티 - 카페 | 제과 | 디저트

크로플 쫀득함...

뒤뚱뒤뚱
  • 작성일
    2024-05-16
  • 조회수
    1,697

크로플이 쫀득한맛이 있는데 덜 구워진건가요..?

냉동 크로플인데 바삭하게 하고 싶은데 저는 왜 쫀득한지...;

댓글 4

  • 댓글사용자 아이콘
    김혜원
    2024-05-16 20:32:03
    냉동은 자연해동 하셔서 구우셔야해요! 적당한 발효도 시켜줌 좀더 크고 빠삭하게 맛있게 구울수 있어요
  • 댓글사용자 아이콘
    뒤뚱뒤뚱
    2024-05-16 20:51:07
    김혜원
    아 발효 생각을 못했네요 답변 감사해요!
  • 댓글사용자 아이콘
    연죽
    2024-05-16 20:43:09
    전 냉장고에 해동 후 발효기에서 발효해서 사용해용~글구 설탕 발라서 구우면 더 맛납니당
  • 댓글사용자 아이콘
    뒤뚱뒤뚱
    2024-05-16 21:03:08
    연죽
    팀 감사해요!!
크로플 쫀득함... : 창업정보 포털 오늘의창업