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크로와상 생지 푹 꺼짐ㅠ

준맘
  • 작성일
    2024-03-23
  • 조회수
    1,465

크로와상 생지 굽고 난 후 푹 꺼지는데...왜 이러는거죠..?

댓글 4

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    포토킴
    2024-03-23 15:11:02
    과발효 되면 보통 그러지않나요?
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    이든아빠
    2024-03-23 15:15:04
    과발효 아니면 덜 구워서 주저앉아요 빵은...
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    중신촌
    2024-03-23 15:30:05
    발효시간이 부족한거 아닐까요?
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    민꼬물
    2024-03-23 15:38:10
    과발효도 그렇고 굽는 시간이 짧아도 그럴 수 있어요. 굽는 중 색깔이 제대로 나기 전에는 오븐 문 열면 안되구요!
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