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냉동 야끼만두 초벌해서 진열해도될까요 ?

비20
  • 작성일
    2023-07-06
  • 조회수
    3,344

시장에서 튀김 판매하는 것처럼 초벌 후 손님오면 한 번 더 튀겨서 조리해도 괜찮을까요 ?

댓글 2

  • 댓글사용자 아이콘
    반짝반짝
    2023-09-19 16:11:17
    전 중식업인데 만두 초벌은 가능하지만 굳이 진열까지는 할 필요가... 업종이 뭔가요?
  • 댓글사용자 아이콘
    비20
    2023-09-19 16:11:30
    반짝반짝
    분식이에요 주력으로 팔아서 단품이나 포장으로도 더 팔아보려구요
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