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참치집 사장님들~ㅎㅎ

정이
  • 작성일
    2024-06-01
  • 조회수
    2,102

참치 해동하고 주문이 많이 없으면 다 버리게 돼서요~

혹시 참치 관리법이 따로 있을까요ㅎㅎ

댓글 4

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    알콩달콩
    2024-06-01 18:28:06
    하루양을 정해서 빼고 소진시 마감하세요ㅜㅜ
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    천안삼거리
    2024-06-01 18:30:11
    하루 평균 사용량 맞춰서 빼고 매출 오르면 해동량을 늘려보세요~
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    네네네네
    2024-06-01 18:40:07
    다시 얼렸다가 해동하면 한번은 괜찮아요
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    바다70
    2024-06-01 18:41:03
    소금물에 10분정도 담갔다가 빼서 물기 쫙 빼고 해동지로 두번 감싸서 랩핑에서 냉장고에 넣어두고 쓰세요 온도는 0~-1도가 좋아요
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