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생선구이 염지 질문있습니다 !!

깜장단추
  • 작성일
    2024-02-04
  • 조회수
    2,713

생선 화덕직화구이 매장을 오픈하려고 준비하고있습니다.

소금이 물양의 3.5%로 알고있는데 어느정도 해야되는지 모르겠어서요..

염도측정기를 구매하는게 좋을까요?

댓글 2

  • 댓글사용자 아이콘
    킹덤
    2024-02-04 19:05:02
    네 무조건 염도측정기 구매하셔야합니다 ㅠ 맛이 오락가락해요 ~~
  • 댓글사용자 아이콘
    깜장단추
    2024-02-04 19:18:08
    킹덤
    그래야겠네요 감사합니다 ㅠ
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