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튀김에 관해 잘 아시는 사장님 계실까요 ?

쭌잉
  • 작성일
    2024-05-15
  • 조회수
    1,508

약 6가지 종류의 튀김을 직접 만들어서 판매하고 있습니다.

택배로도 판매를 하고 있고, 밀봉 비닐팩 안에 기름종이를 깔아 보냅니다.

근데 제품을 수령 후 기름이 밑에 너무 많이 깔린다고 하는데..

기름을 빨리 빼는 방법을 아시는 사장님이 계실까요 ?

댓글 6

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    꼬마
    2024-05-15 17:06:07
    기름이 아니라 식으면서 물이 생긴거 아닐까요ㅎ
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    라담
    2024-05-15 17:18:05
    온도가 안 맞아서 그래요 온도조절하시고 두 번 초벌하세요
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    꽃잎
    2024-05-15 17:24:11
    택배가 완전냉각이 안 되면 컴플레인 들어오더라구요
  • 댓글사용자 아이콘
    수영
    2024-05-15 17:28:04
    저는 식은튀김 냉동해서 아이스팩 넣어 보내요 에어에서 고열로 하면 맛이 어느정도 유지된다네요
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    봄이네
    2024-05-15 17:36:01
    포장에 구멍 뚫어서 습기 빠져나가게 하세요
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    쉼스테이
    2024-05-15 17:56:12
    튀김이 식어서 물이 생긴 것 같은데요^^
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