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돈가스 레스팅 하는 기계가 따로 있을까요 ?

민타타
  • 작성일
    2024-05-31
  • 조회수
    1,256

초보사장이라 지식이 많이 없어서 여쭤봅니다 ㅠㅠ

답변 부탁드립니다

댓글 4

  • 댓글사용자 아이콘
    달이별이
    2024-05-31 19:40:09
    레스팅은 말그래도 쉬는거라.. 튀긴 열기를 이용해 속까지 익히거나 치즈를 녹인다고 생각하시면 돼요^^
  • 댓글사용자 아이콘
    민타타
    2024-05-31 20:02:05
    달이별이
    답변 감사합니다!
  • 댓글사용자 아이콘
    상상맘
    2024-05-31 19:56:02
    레스팅이 보통 두툼한 일식 돈까스 튀길때 가지는 시간이거든요. 여러장 4분정도 튀겨보시고 한장은 1분뒤, 또 한장은 2분뒤 또 다른 한장은 3분뒤 이런식으로 커팅해보시면 답 나오실겁니다 참고하세요!
  • 댓글사용자 아이콘
    민타타
    2024-05-31 20:18:12
    상상맘
    네! 답변 감사합니다!
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