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고기 냄새 잡는 방법을 알려주세요

시그마조이
  • 작성일
    2024-09-24
  • 조회수
    474

냉동 목전지를 사용하고 있는데 간혹 비린 느낌이 납니다 ㅠㅠ

이럴 땐 어떻게 해야하나요 ?

댓글 13

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    파파
    2024-09-24 13:43:08
    혹시 재냉동 하시나요 ? 그럼 해동하면서 냄새 엄청나요
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    핫초코
    2024-09-24 14:03:09
    고기 자체에 문제가 있을 수도 있고,, 사장님이 보관을 잘못하고 있을 수도?
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    박신형
    2024-09-24 14:21:09
    고기문제 아닐까요
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    시그마조이
    2024-09-24 14:51:03
    박신형
    이번이 2번짼데 같은 팩에서 나간 고기 다 괜찮은데 딱 1개만 그러네요 ㅠㅠ
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    희화
    2024-09-24 14:39:08
    허브잎 써보세요
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    도토리
    2024-09-24 15:05:04
    원육 자체의 문제 같아요 그럼 못 잡아요
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    더블에스짐
    2024-09-24 15:09:09
    저도 냉동 목전지 쓰는데 급할때 해동 제대로 못해도 냄새나진 않던데요 근데 오래된 냉동고기는 해동후에도 냄새 나요
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    루루맘
    2024-09-24 15:15:09
    고기를 바꿔보세요~
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    코나
    2024-09-24 15:18:07
    마늘 같은거 넣음 되지 않을까요
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    설까치
    2024-09-24 15:23:03
    냉동된 고기 핏물에서 냄새 나는거 같은데 핏물 잘 제거해보세요 해동 후 물에 5분정도 담가 핏물 빼고 흐르는 물에 고기 꾹꾹 눌러서 물기 짜서 써보세요 양념하실때 맛술 소주 청주 등 넣어보시구요
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