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치즈토핑 질문드립니다.

섯다
  • 작성일
    2024-09-09
  • 조회수
    532

찜닭집 운영하고 있고 치즈토핑 추가시 전자레인지에 치즈를 녹여 나가고있는데..

다른 사장님들은 어떤 방식으로 해서 나가시는지 궁금합니다..

이렇게 하니 모양이 안예뻐서 맛없어 보여요 ㅠㅠ 

댓글 10

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    울산토박이
    2024-09-09 16:58:08
    저는 내열유리에 치즈 데운 후 붓고있어요 !
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    섯다
    2024-09-09 17:08:04
    울산토박이
    오 정말 좋은 방법이네요 저도 한번 해봐야겠네요 혹시 치즈는 어떤거 사용하세요 ~?
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    방울이
    2024-09-09 17:20:07
    토치하면 되지않아요?
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    섯다
    2024-09-09 17:50:06
    방울이
    포장용기에다가 하면 안될테고 ... 불맛이 입혀질까봐요
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    소진사항
    2024-09-09 17:21:05
    저도 냉장 모짜렐라치즈 음식위에 뿌리고 뚜껑닫고보내요 그럼 받을때 녹아용
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    섯다
    2024-09-09 17:54:10
    소진사항
    모짜렐라를 냉장에 넣어도 되나보네요 테스트 해보겠습니다
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    구름하늘
    2024-09-09 17:23:09
    저는 냉동모짜렐라사용하는데 치즈를 다른 용기에 미리 살짝돌린후 찜닭위에 부어서 뚜겅덮어나가면 다 녹더라구요^^
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    섯다
    2024-09-09 18:01:08
    구름하늘
    다양한방법이 있네요
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    이브의뜰
    2024-09-09 17:41:05
    소분한뒤 냉장보관하신것 봉지채 30초정도 돌려서 찬기운 없애고 찜닭에 얇게 펴서 보내심은 어떨지요 참고로 저흰 눈꽃씁니다
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    섯다
    2024-09-09 18:02:07
    이브의뜰
    눈꽃좋겠네요 근데 비싸죠 ?ㅠ
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