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돈가스를 튀기면 튀김옷이 분리됩니다.

조셉
  • 작성일
    2026-07-11
  • 조회수
    116

돈가스를 튀기면 튀김옷이 분리됩니다.

등심돈가스인데 돈가스를 튀기면 튀김옷이 고기에서 떨어집니다.

뭐가 문제일까요? 밀가루?계란물? ㅠㅠ 이유 좀 알려주세요 

댓글 4

  • 댓글사용자 아이콘
    고구라
    냉장 상태에서 튀기시나요 ?
  • 고구라
    네 냉장 상태에서 튀기고 있습니다
  • 밀가루나 계란물 문제같은데요.. 혹시 직접 만드시나요 ?
  • 하린
    네 직접 만든 수제돈가스입니다 ㅠㅠ
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