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감성있는 카페에서 판매하기 좋은 블랙라떼 레시피 공유 ❤︎
바디컨트롤
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- 작성일
- 2024-03-12
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- 조회수
- 2,916
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12
너무 달지도,쓰지도 않으며 고급스러운 카카오 맛이 느껴지는 음료입니다.
저희 매장 시그니처 음료에요! 맛은 카카오 60% 초콜릿을 먹는 맛과 비슷하게 느껴지며
포인트는 가루를 잘 녹여줘야하며 코코아 베이스를 미리 만들어야 편리합니다 ❤︎
1. 계량컵에 우유 15g, 설탕시럽20g,코코아파우더 10g,카카오블랙 20g을 넣어줍니다.
2. 리스트레또 2샷을 부어줍니다.
3. 거품기나 숟가락을 이용해 잘 섞일 수 있게 저어줍니다.
4. 얇은 체에 걸러주고 얼음 담은 컵에 우유를 가득 부어줍니다.
5. 얼음위에 천천히 부어주면 완성입니다.
감성있는 카페에서 판매하기 좋은 블랙라떼 레시피 공유 ❤︎ : 창업정보 포털 오늘의창업
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