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디저트가 고민이신 사장님들 꼭 읽어보십쇼
개똥이
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- 작성일
- 2024-03-28
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- 조회수
- 1,898
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저는 제과제빵을 배워 카페를 10년동안 운영하고 있는 사장입니다.
요즘 디저트 납품원하시는 사장님들이 굉장히 많으시던데
제가 기술이 있어 이런 말 하는게 아니라 받아서 팔지말고 도전해보라고 말씀드리고 싶습니다.
과정은 복잡하고 어려울 수 있지만, 계속 만들다 보면 손에 익혀지고 어느새 달인이 되어있습니다.
어디가서 수업받고 그런거 1도 필요없습니다.
굳이 돈 안내도 유튜브같은 영상 보시면 방법 자세하게 나옵니다.
재료가 비싸서 싫어~ 라고 말씀하시지만 제일 필요한 핸드믹서기 싼거는 5만원줘도 사고
오븐은 홈베이킹 오븐 저렴한 걸로 AS 되는 제품으로 찾으셔도 충분합니다.
요즘은 약과와 버터바가 유행이고 마카롱,다쿠아즈,머랭쿠키,소금빵 등등 인기있는 제과품목이 참 많은데
하나씩 도전해보세요 재료는 정말 거기서 거기입니다.
필요한 재료는 중력분,설탕,마가린,버터,아몬드분말,슈가파우더,계란파우더
베이킹파우더,소다 정도만 있어도 몇십가지는 그냥 만듭니다.
서브메뉴 몇개 만드셔서 카페 이미지 높이고 손님의 편의성을 높여보세요.정말 어렵지 않습니다
돈 벌고싶어서 장사하고 있는데 직접하셔서 많이 남기시면 얼마나 좋아요?
디저트가 고민이신 사장님들 꼭 읽어보십쇼 : 창업정보 포털 오늘의창업
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