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순대파시는 분식점 사장님들 있을까요?

갓혀니
  • 작성일
    2023-08-29
  • 조회수
    802

순대나 내장 팔다가 남으시면 보관을 어떻게 하시나요?

냉장보관했다가 다시 찌면 부스러지더라구요 ...

댓글 2

  • 댓글사용자 아이콘
    독산불곰
    2023-09-15 09:37:10
    최대한 하루에 판매할 양만큼 찌시는게 좋아요 ~ 다음날에 팔면 퀄리티가 많이 떨어져요
  • 댓글사용자 아이콘
    갓혀니
    2023-09-15 09:48:11
    독산불곰
    그렇군요 감사합니다
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