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제육 냄새를 어떻게 잡죠

학당
  • 작성일
    2024-03-25
  • 조회수
    1,643

고기를 먼저 볶은 후 양념에 볶아 나가는데 종종 잡내가 날때가 있어서요..

잡내를 잡을 수 있는 방법이 있을까요 

댓글 4

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    쩡쓰네일
    2024-03-25 14:05:06
    혹시 초벌하고 사용하시나요 ? 초벌 후 냉장고에 들어가면 다시볶을때 냄새 엄청나요
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    학당
    2024-03-25 14:15:10
    쩡쓰네일
    헉 네 초벌해서 사용하고있어요.. 냉장고에 보관하면 냄새가 나는군요 감사합니다 !!!
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    키노
    2024-03-25 14:27:02
    혹시 고기볶으실때 기름 후추 소금 넣으시나요? 후추 안넣으시면 냄새가 날수밖에 없거든요...
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    풀잎
    2024-03-25 14:30:10
    생강 조금 소주 넣고 불 내면 냄새 안납니다.
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