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배달리조또 하시는 사장님들!

맹생이
  • 작성일
    2024-07-08
  • 조회수
    509

어떻게 조리해야 약간 죽같은 식감이 날까요 ㅜㅜ 또 밥은 어떤식으로 하는지 궁금합니다

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    성이
    2024-07-08 10:04:06
    개인매장으로 운영하시는건가요 ? 프차면 레시피 다 알려줄텐데요 ㅠㅠ
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    카드단말기
    2024-07-08 10:07:12
    불린쌀로 조리해서 생쌀 씹는 느낌이에요 한국에서는 그 식감이 불호인 경우가 많아서 밥으로 하는 거예요 고두밥 느낌이 리조또에 가깝죠 죽느낌 나면 잘못된 거예요
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    소주안주
    2024-07-08 10:26:05
    필라프쌀로 일반밥보다 된밥으로 지어서 그냥 만들면 됐었는데요 ..
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