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업소용 김치찌개 기본베이스요~~

이영희
  • 작성일
    2024-07-14
  • 조회수
    702

김치를 볶아서 냉장고에 둔 다음 주문이 들어오면

뚝배기에 김치 꺼내 넣고 두부, 야채, 육수, 다데기양념

이정도 넣으면 될까요~~

댓글 6

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    달콤해
    2024-07-14 15:28:08
    네 1차로 김치 볶아두세요
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    이영희
    2024-07-14 15:30:03
    달콤해
    간은 따로 안 해도 되나요?
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    빨강풍선
    2024-07-14 15:43:07
    일단 김치 볶고 약간 짜게 간은 하셔야돼요 육수 넣고 끓이기만 하는 시스템으로 준비하실때 뚝배기에 담아서 몇개씩 세팅해두면 편해요
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    이영희
    2024-07-14 15:47:03
    빨강풍선
    조언 감사해요~~
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    오바곰
    2024-07-14 15:55:06
    김치에 고춧가루 설탕 미원 조금 넣고 볶아요 불끄고 좀 식으면 참기름 조금 넣어 섞어놓구요
  • 댓글사용자 아이콘
    이영희
    2024-07-14 16:04:12
    오바곰
    공유 감사해요^^
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