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유행하는 폭탄 계란찜 레시피 알려드립니다 ★ 초 ★ 간단 ͙ᐟ

솜사탕투투
  • 작성일
    2024-06-30
  • 조회수
    1,986

부끄럽지만 진짜 별거 없는 레시피 입니다. 


1. 계란은 8 물 2 비율로 만들어 줍니다.


2. 뚝배기에 계란물을 90% 정도 채워주신 후 불에 올립니다.


3. 계속 저어주다가  60~70% 정도 익은 것 같은 몽글몽글한 느낌이 오면 오목한 뚜껑을 덮어주고 몇 분정도 뜸들여주면 맛있는 폭탄계란찜이 완성입니다.


제가 따로 적진 않았지만 물론 당근이나 양파,쪽파는 필수입니다  ͙ᐟ ͙ᐟ ͙ᐟ

종종 계란찜 레시피를 궁금해하시는 사장님들이 계셔서 몇글자 적어봤습니다 ㅎㅎ

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    오메가사자
    2024-06-30 20:57:03
    와 폭탄계란찜 어떻게 만드는지 궁금한데 이렇게 자세하게 적어주시다니 ~ 감사합니다.
  • 댓글사용자 아이콘
    컬러홀릭
    2024-06-30 21:05:08
    왜 안되나 했더니 계란이랑 물 비율이 중요하군요 글 잘보고갑니다.
  • 댓글사용자 아이콘
    원더보이
    2024-06-30 21:06:12
    오늘 이 레시피 보고 만들어봤는데 대성공했어요 !!!!!!
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