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소스 배합비율도 달라질까요???

민재민서
  • 작성일
    2024-09-08
  • 조회수
    400

라면 1개를 물 500ml로 끓이는데

라면 2개를 물 1000ml로 끓이지는 않잖아요!

소스 배합할때 물 500ml에 1:1:1로 배합했던 비율이 

물 1000ml에 배합하는 경우 비율이 달라지나요???

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    개똥이
    2024-09-08 14:02:04
    달라지죠~
  • 댓글사용자 아이콘
    다온아리아하나
    2024-09-08 14:11:12
    달라집니다. 소량이면 상관ㅇ벗는데 대용량이면 차이가 납니다.
  • 댓글사용자 아이콘
    킹킹킹
    2024-09-08 14:13:07
    예를들어 라면 1개 물500 물 끓으면 라면 익을때 -50ml 증발해서 총 450이면 2개 1000ml 일때도 2개 넣고 끓어서 -50ml 증발하고 950이라치ㅁㄴ 450*2=900 < 950ml 이런 차이이지않을까 싶네요ㅎ
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