커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식

메뉴축소 고민 들어주세요~

태백산인
  • 작성일
    2026-07-08
  • 조회수
    503

메뉴축소 고민 들어주세요~

장사가 안돼서 메뉴를 축소할까 고민중이에요 

신경쓸게 적어지니까 퀄리티는 높일 수 있을 것 같은데~

메뉴축소하면 손님들이 많이 올까요^^

댓글 8

  • 댓글사용자 아이콘
    돌팔이
    메뉴가 너무 적으면 오히려 별로..
  • 댓글사용자 아이콘
    밀키트
    몇개로 축소하시게요 ?
  • 댓글사용자 아이콘
    서울로가자
    음식 퀄리티가 좋고 맛만 있다면 축소하셔도 상관없을듯해요
  • 댓글사용자 아이콘
    임히자
    전문점이라면 백선생님이 매번 강조하는게 단일메뉴죠
  • 댓글사용자 아이콘
    바로나
    백종원이 매번하는말이죠 메뉴축소
  • 댓글사용자 아이콘
    그레이
    백종원님이말하는 메뉴축소 어느정도 공감합니다. 근데 가격 죽자고 내리는건 공감못함
  • 댓글사용자 아이콘
    강북구미소녀
    한두 메뉴로 목숨걸어보세요.여러 메뉴할때보다 훨씬 반응좋아요. 폐기도 많이 줄고여
  • 댓글사용자 아이콘
    세상좋다
    저도 원재료 비싸고 많이 안나가는거 다 뺐어요 ㅋㅋ 일도 줄고 로스도 줄고 좋네요
메뉴축소 고민 들어주세요~ : 창업정보 포털 오늘의창업