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돈가스집 숙성고 사용해보신 사장님 계실까요

호히
  • 작성일
    2023-07-20
  • 조회수
    1,449

일반 냉장고에 고기를 넣어 사용하고 있는데 돈가스 고기를 숙성고에 사용하면 장점이 있을까요 ?

어떤 점이 좋을지 모르겠어 질문드립니다 

댓글 1

  • 댓글사용자 아이콘
    호히
    2023-06-26 12:38:27
    숙성 잘못되면 상하기 쉬워요...
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