커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식

식자재 주문은 얼마나 해야할까요 ?

써니써니
  • 작성일
    2024-07-17
  • 조회수
    2,378

초보사장이라 정보가 많이 없습니다. 식자재는 며칠분을 보관하는게 적당할까요 ?

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    서원무
    2024-07-17 17:36:11
    일주일에 3~4회 주문해서 써요 야채 고기는 매일 받구요
  • 댓글사용자 아이콘
    나영이
    2024-07-17 17:50:07
    장사하면서 평균매출이랑 무슨요일에 손님이 많고 판매량 높은 메뉴가 뭔지 파악해서 계산해보세요~
  • 댓글사용자 아이콘
    마여사
    2024-07-17 17:53:06
    2~3일분 주문하는데 급하면 시장이나 마트가서 사와서 써요
식자재 주문은 얼마나 해야할까요 ? : 창업정보 포털 오늘의창업