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표고버섯 사용하시는 사장님들!

미미민
  • 작성일
    2024-07-12
  • 조회수
    400

탕을 해보려고 하는데 말린거랑 안말린거 어떤거로 써야하나요 ? 생이 더 비싼가요 ?

댓글 3

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    다산신도시
    2024-07-12 22:45:10
    저는 건표고로 육수 쓰고있는데 가끔은 버섯농장에서 파지 싸게 사서 말려서 쓰고있어요~
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    농기계
    2024-07-12 22:56:12
    말린거 쓰시는게 좋죠~ 보관도 용이하고 생보다 감칠맛 더 잘납니다.
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    담고마켓
    2024-07-12 23:07:02
    표고버섯은 말린게 더 비싼걸로 알고 있어요.... 생으로 사서 사용하는건 보관도 잘하셔야하니 사서 말리시는걸 추천드립니다^^
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