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저녁 매출 올리는 방법이 궁금합니다.

두드림
  • 작성일
    2024-08-14
  • 조회수
    1,739

저희 매장 위치는 오피스 상권과 주상복합 아파트 상권입니다.


점심시간은 직장인 때문에 배달막고 홀로 라고 있고 저녁은 많이 팔아도 매출이 별로 안나옵니다.


객단가는 1만원 정도이고 직원은 2명 고용하고 있습니다 ㅠ ㅠ 


저녁에는 거의 놀고있는 수준인데 가끔 평일 주말에 점심과 맞먹을 정도로 바쁠 때가 있습니다...


언제 바쁠지 모르니 직원을 자를 수도 없고 답답합니다.. 인건비 빼면 정말 남는게 없는데..


저와 같은 상권에 계신 사장님들도 이런식인가요?

댓글 4

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    찌니얍
    2024-08-14 16:53:03
    직원을 한명 자르시고 알바를 쓰는게 낫지않나요 ?
  • 댓글사용자 아이콘
    두드림
    2024-08-14 17:04:06
    찌니얍
    그래야할까봐요 이만저만 고민이 장난 아닙니다
  • 댓글사용자 아이콘
    라한나
    2024-08-14 17:00:02
    일 잘하는 직원을 1명 두고 둘이 쳐내는게 나을 거 같아요 ~ 인건비도 무시 못해요 ㅎ
  • 댓글사용자 아이콘
    두드림
    2024-08-14 17:07:07
    라한나
    네 조언 감사합니다
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