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파스타 식힐 때 질문이요!

곱창먹자
  • 작성일
    2024-07-05
  • 조회수
    2,147

오일링 후 선풍기 또는 자연건조 하시는 걸로 알고있는데

찬물로 식힌 후 물기빼고 오일링하지않는 이유가 있을까요 ?

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    수미상관
    2024-07-05 13:48:11
    저도 궁금하네요 ..
  • 댓글사용자 아이콘
    지쏭이
    2024-07-05 13:58:02
    파스타 면은 물에 씻으면 파스타에 있는 녹말성분이 씻길수있어요 그러면 파스타면에 소스가 잘 스며들지 않아요
  • 댓글사용자 아이콘
    젤리
    2024-07-05 14:00:09
    그냥 물기 빼고 바로 오일링해서 식혀서 포션해요
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