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바지락 해감을 어떻게 하시ㅏㄴ요 ?

난헤어
  • 작성일
    2024-08-25
  • 조회수
    1,571

세척 후 소금을 넣은 봉지에 밀봉 후 냉장고에 하루 담궈놓는데 모래가 씹힌다는 손님이 종종있어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

다른 방법을 생각해야 될 것 같은데 공유 좀 해주세요 

댓글 3

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    지도사
    2024-08-25 17:21:08
    소금물에 담구고 검은비닐 덮으세요
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    차차땅콩
    2024-08-25 17:33:02
    바트에 드레인 깔고 해보세요 그래야 뱉은 모래를 다시 안 먹는다고 하더라구요
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    율파파
    2024-08-25 17:40:03
    1키로당 소금 35그람 넣고 위에 랩이나 호일 빛이 안 들어가게 덮어서 구멍 몇개 뚫으세요 냉장고에 보관하면 모래 뱉어요 사용전에 싹 씻어서 쓰세요
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